Makanan Tradisional Brunei Darussalam

Read Time:5 Minute, 15 Second

Makanan Tradisional Brunei Darussalam – Saat berwisata ke Brunei, tidak masalah jika tidak mencicipi makanan khas Brunei Darussalam. Getaran Melayu yang kental memberi cita rasa tersendiri pada masakan Brunei.

Karena masih dalam klaster yang sama, mudah untuk menemukan makanan serupa di Indonesia. Setelah puas berkeliling Kampung Ayer, pada malam harinya Anda bisa menikmati kelezatan aneka masakan di tempat makan biasa di Brunei Darussalam yaitu Gadong Night Market.

Makanan Tradisional Brunei Darussalam

Makanan Tradisional Brunei Darussalam

Dengan letak geografisnya yang persis bersebelahan dengan Malaysia dan berbatasan dengan pulau Kalimantan, Brunei memiliki banyak makanan dari negara-negara yang mendapat pengaruh dari negara tetangganya. Apa saja makanannya?

Die K├╝che Brunei Darussalams: 15 Typische Speise In Brunei Darussalam

Makanan khas Brunei pertama yang wajib kamu cicipi adalah ambuat. Sepintas, ambuat merupakan makanan khas Brunei yang mirip dengan papeda dari Papua. Julukan yang kali ini menjadi salah satu kebanggaan negara

Seperti papeda, makanan ini terbuat dari sagu yang dicampur dengan air panas dan diaduk hingga menjadi bening seperti lem. Bedanya, jika papeda disajikan dengan ikan kuah kuning, ambuat biasanya disajikan dengan saus asam pedas yang disebut caca.

Penjual menawarkan ambuat beserta beberapa makanan pendamping dan sepasang sumpit yang disebut candus. Salah satu ujungnya diikat membentuk huruf V.

Cara makan ambuyat sangat istimewa, yaitu harus mengambil ambuyat dengan bagian kaki terbuka. Lalu, putar kaki-kakinya, sehingga Anda mendapat porsi kecil dari makanan ini. Kemudian, potong-potong, celupkan ke dalam ambuat dan Anda siap memakannya.

Tenunan Brunei (@littleummi.bn): Siapa Suka Makan Selurut Cuba Instagram Post Download

Makanan khas Brunei berikutnya disebut Nasi Katok. Masih dalam kategori makanan berat, nasi katok merupakan potongan ayam goreng dan nasi dengan lauk sambal.

Katok berarti ketukan, para sesepuh biasa memesan nasi ini dengan cara mengetuk pintu rumah Amma. Ini bisa jadi pilihan buat kamu yang mulai kehabisan budget, karena harganya hanya BND 1 atau sekitar Rp. 10.000.

Kemudian beralih ke makanan khas Brunei yang terbuat dari ketan yaitu kelupis. Jajanan tradisional ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan, kelapa dan garam. Makanan ini dibungkus dengan daun nairik (sejenis tumbuhan berdaun lebar berwarna hijau) kemudian disematkan dengan lidi.

Makanan Tradisional Brunei Darussalam

Orang Brunei umumnya menyantap makanan ini dengan saus kacang atau kari. Nasi ketan dan lemak serta sensasi gurih karinya merupakan perpaduan yang sangat mantap di mulut. Kue ini bisa Anda beli dari penjual jajanan di pasar dengan harga Rp 10.000 per 5 buah.

Cimplung, Kuliner Dari Bahan Umbi Umbian Khas Banyumas Yang Cocok Jadi Teman Ngopi

Selain makanan ringan yang terbuat dari ketan, hidangan khas Brunei berikutnya adalah Wajid. Salah satu varietas wajid yang populer adalah Temburang Wajid yang berasal dari daerah Temburang.

Anda bisa datang langsung ke pasar Tamu banyak Temburang di daerah Temburang, harga sekitar Rp 20.000 untuk setiap 8 buah. Rasanya yang manis dan sedikit mengenyangkan bisa menahan lapar untuk sementara waktu.

Berhenti mengunyah, pulut gosong. Mirip dengan kelupis, tetapi di dalamnya ada ketan dengan kelapa bakar yang diisi dengan bumbu merah. Bedanya pullet bakar dipanggang sebentar sebelum disajikan.

Aroma daun pisang bakar yang harum dan gurihnya kelapa yang berpadu dengan ketan akan membuat Anda rindu diet selama beberapa waktu. Harganya murah, hanya butuh Rp 10.000, bisa dapat 4 buah.

Makanan Dan Nyanyian Tradisi Brunei Worksheet

Makanan selanjutnya adalah ayam asap atau ayam bakar. Anda bisa menemukan makanan ini di sekitar Pasar Gadong atau pinggir jalan dan sangat lezat. Warna merah yang menarik dan aroma ayam asap yang nikmat akan membuat Anda menyesal melewatkannya.

Seperti ayam asap Malaysia, ayam asap Brunei dipanggang di atas panggangan yang sebelumnya direndam dalam bumbu merah.

Makanan ini biasanya tersedia dalam dua rasa, masala dan madu, serta sayap dan

Makanan Tradisional Brunei Darussalam

Atau paha ayam. Harganya juga sangat murah, mulai dari sekitar Rp10.000 per tusuk sate. Penjual biasanya menyajikan ayam asap dengan saus kecap atau cabai rawit.

Added By @littleummi.bn Instagram Post Putu Mayang Adalah Salah Satu Daripada Kuih Kuih Tradisional Brunei. Putu Mayang Boleh Dijadikan Sebagai Sajian Untuk Menjadi Makanan Ketika Sarapan Atau Makan Petang. Siapa Suka Makan Putu

Jika Anda menyukai makanan manis, Anda mungkin akan menyukai makanan yang satu ini. Makanan ini merupakan campuran dari tepung beras, sajja, garam, gula dan santan. Makanan ini dibungkus dengan daun kelapa yang berbentuk kerucut.

Rasanya yang manis menambah energi untuk melanjutkan perjalanan selanjutnya. Harganya sangat murah, hanya Rp 10.000 untuk 4 buah.

Salah satu suguhan kuliner berbahan dasar tepung beras yang tidak mau ketinggalan adalah kue cincin. Di Brunei, “kui” berarti kue, sedangkan ring berarti cincin.

Terbuat dari tepung beras, gula aren dan gula merah. Pastikan Anda mencicipi ring cake saat masih hangat agar tetap terjaga kerenyahannya. Kue ini renyah di luar dan lembut di dalam.

Rekomendasi Menu Sahur Di Berbagai Negara

Jajanan kue cincin bisa dengan mudah Anda temukan di banyak pasar Temburang. Tidak perlu merogoh kocek yang dalam karena harganya sekitar Rp per bungkus berisi 5 sampai 6 buah. 10.000 saja.

Apakah Anda suka paru-paru sapi? Tapi makanan yang satu ini harus dicicipi. Hati Baiya adalah makanan khas Brunei Darussalam yang terbuat dari paru-paru sapi. Meski namanya liver, baby liver sebenarnya adalah paru-paru sapi.

Tumis paru sapi dengan bumbu Brunei dan kecap. Penyajiannya terkadang ditusuk seperti sate. Hidangan ini memberikan sensasi rasa yang nikmat dan manis. Makanan ini sangat murah karena harganya hanya Rp 20.000 per porsi.

Makanan Tradisional Brunei Darussalam

Makanan apa yang paling unik dari Brunei Darussalam? Belut mungkin jawabannya. Ini adalah jenis sosis tradisional dari Brunei. Daging dan daging sapi yang diolah dengan bumbu khas Brunei terbuat dari lemak, sehingga memberikan cita rasa tersendiri.

Added By @littleummi.bn Instagram Post Kuih Ardam Adalah Salah Satu Daripada Makanan Tradisional Brunei. Kuih Ardam Biasanya Di Makan Ketika Sarapan Pagi Atau Minum Petang. . Ada Antara Biskita Suka Makan Kuih

Secara khusus, saat membuat Elutak, daging sapi dimasukkan ke dalam usus kerbau yang bersih sehingga menjadi bulat. Selanjutnya belut digantung untuk dijemur atau diasapi hingga kering.

Anda bisa makan belut dengan sambal khas brunei atau pelengkap masakan lainnya. Penjual biasanya menjual belut dalam bentuk lingkaran atau setengah lingkaran. Jika ingin membeli belut dalam bentuk masakan, harga 150 gramnya sekitar Rp50.000.

Tertarik untuk mencicipi cita rasa khas Brunei yang unik dan lezat? Yuk, rencanakan liburanmu dan booking hotel sekarang juga.

Lagu tradisional brunei darussalam, brunei darussalam, hotel brunei darussalam, pakaian tradisional brunei darussalam, makanan khas brunei darussalam, tarian tradisional brunei darussalam, tour brunei darussalam, makanan brunei darussalam, nama alat musik tradisional brunei darussalam, baju tradisional brunei darussalam, universiti brunei darussalam, alat musik tradisional brunei darussalam

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
Previous post Pakaian Adat Sumatera Barat Padang
Next post Pakaian Adat Bali Jaman Dulu